シガトカ畜産試験場で飼われていた山羊、アングロヌビア種。

シガトカ畜産試験場で飼われていた山羊、アングロヌビア種。

シガトカ畜産試験場の、牛の放牧。斜面を斜めに牛道ができている。雨が降ると、牛道が水の道となって、エロージョンが発生する。

シガトカ畜産試験場の、牛の放牧。斜面を斜めに牛道ができている。雨が降ると、牛道が水の道となって、エロージョンが発生する。

スパ－シガトカ間の道路沿いに見られた民家と、背後の傾斜地の畑。バナナ、キャッサバ、その他は幾種類も混裁されている。伝統的な植裁方法であろう。

スパ－シガトカ間の道路沿いに見られた民家と、背後の傾斜地の畑。バナナ、キャッサバ、その他は幾種類も混裁されている。伝統的な植裁方法であろう。

オセアニア島嶼国の農業及び農業研究の実態と、オーストラリアのような農業先進国の農業研究と、海外農業研究協力の実態を調査した。スパからシガトカ畜産試験場への途中にみられた人工草地。

スパからシガトカ畜産試験場への途中にみられた人工草地。

コロンビア試験場の酪農の施設。ここでは、主にホルスタイン種が飼育されていた。他にジャージー種が散見され、インド系の牛は見られなかった。

コロンビア試験場の酪農の施設。ここでは、主にホルスタイン種が飼育されていた。他にジャージ種が散見され、インド系の牛は見られなかった。

スパ、シガトカ間の途中で見られた、山羊の放牧。急峻な傾斜地に小屋掛けして、山羊を飼っていた。

スパ－シガトカ間で見られた、牛の放牧地。

繋ぎ放牧をしていたフィジーの雄牛。品種は明かではないが、ヨーロッパ系種である。

スパ市内の肉やの店頭で見かけた、豚肉の切身。背脂肪が薄く、赤身が多い唯、きちんと冷蔵していないので、痛みが速いようであった。

タロ（ダロ）、NO.8は見聞きした中で最大の種で、フィジー本当以外の島から持ってきたもの、他は市場で売られている状態。

タロ（ダロ）、NO.8は見聞した中で最大の種で、フィジー本島以外の島から持ってきたもの、他は市場で売られている状態。

タロ（ダロ）、NO.8は見聞した中で最大の種で、フィジー本島以外の島から持ってきたもの、他は市場で売られている状態。

タロ（ダロ）、NO.8は見聞した中で最大の種で、フィジー本島以外の島から持ってきたもの、他は市場で売られている状態。

タロ（ダロ）、NO.8は見聞した中で最大の種で、フィジー本島以外の島から持ってきたもの、他は市場で売られている状態。

キャッサバの販売。フィジーのキャッサバは、食用のスィートタイプばかりとのことであった。タロ、ヤム、キャッサバと蒸したものを食べたがどれも、甘い味の無い、くせの無い味。米、ムギ、ジャガイモの感じであった。