広州市清平市場。きれいに並べている。

マコモ（市場）。夏の端境期野菜の一つ。

自由市場。チンゲンサイ、インゲンマメなど。

ツルムラサキ栽培風景。夏の重要野菜の一つ。病虫害がきわめて少ない野菜でCa含量が多い。

チンゲンサイの収穫風景

マコモの栽培。

北アフリカの農業及び農業研究の実態を調査した。砂漠の風景、カイロ近郊は年間の雨量が100mm以下と、ほとんど降雨が少なく、植生も貧弱である。

砂漠の風景、カイロ近郊は年間雨量が100mm以下と、ほとんど降雨がなく、植生も貧弱である。

砂漠の風景、カイロ近郊は年間雨量が100mm以下と、ほとんど降雨がなく、植生も貧弱である。

砂漠に生える植物。乾期に強く、動物の食害にも強い機能を備えている。

砂漠に生える植物。乾期に強く、動物の食害にも強い機能を備えている。イ草のようであるが先端は固く鋭いために、動物が食べることは困難だと思われた。

ナイルデルタ地帯の農業、農業風景。

リバータイプの水牛（地中海種）、品種名　エジプシャン。

リバータイプの水牛（地中海種）、品種名　エジプシャン。

トリホリウムに属する飼料作物。ベルシームと呼び、エジプシャンクローバーとも云う。冬の裏作に作付される、家畜の飼料、青刈飼料。

ベルシームの刈り取り。

ベルシームの刈り取り。

刈り取ったベルシームは荷馬車に積んだり、ロバなどの背に乗せて帰り家畜に給与する。

カッターラ近郊の潅漑水路，建設中のもの。今後は、この水路を通って潅漑水がナイル川から、この地域にもたらされる。

井戸を掘って水を汲み上げ、潅漑水として畑に散布する（カッタラー潅漑農業地域）。