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JIRCAS-ID: JTMG-001
ハワイの品種。
果皮が赤く、見た目はかわいいが、味には独特のクセがある。
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JIRCAS-ID: JTMG-004
フロリダの品種。
酸味がやや強めでさわやかな味わい。果皮の表面にヤニが出ることが多い。
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JIRCAS-ID: JTMG-005
フロリダの品種。
ころんと丸い形がかわいい品種。ほどよい酸味で濃厚な味。
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JIRCAS-ID: JTMG-006
フロリダの品種。
果皮の淡いピンク色がかわいらしい。果実は比較的大きく、甘さ控え目でさっぱりした味。
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JIRCAS-ID: JTMG-007
フロリダの品種。
ころんと丸い形をした品種。甘味と酸味が強めの独特な味わい。
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JIRCAS-ID: JTMG-008
フィリピンの品種。
「ペリカンマンゴー」とも。果実はやや小さめ。さわやかな酸味が甘さを引き立てる。
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JIRCAS-ID: JTMG-011
タイの品種。
果実はやや小さめで独特の香りがある。JIRCASの試食会では好評だった品種。
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JIRCAS-ID: JTMG-012
フロリダの品種。
ころんと丸い形。さわやかな酸味と強い甘味のバランスの良さが特徴
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JIRCAS-ID: JTMG-013
フロリダの品種。
濃いコクのある味わい。初めは苦手に感じてものちにクセになるかも。
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JIRCAS-ID: JTMG-014
フロリダの品種。
上品な薄黄色をした果皮。ほどよい香りと甘味で、さっぱりした味わい。
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JIRCAS-ID: JTMG-015
フロリダの品種。
甘味と酸味のバランスが良く、あっさりした後味。香りも良い。
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JIRCAS-ID: JTMG-017
フロリダの品種。
酸味が強くさっぱりした味わいと香り。肉質少し硬め。
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JIRCAS-ID: JTMG-018
ハワイの品種。
強い甘味とコクのある濃い味。 好き嫌いを左右する強い香りが特徴。
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JIRCAS-ID: JTMG-019
フロリダの品種。
甘味、酸味、香りもマイルドで、食べやすい。肉質はやわらか。
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JIRCAS-ID: JTMG-021
フロリダの品種。
ほどよい甘味と酸味のさっぱりとした味わい。なめらかな肉質が好評。
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JIRCAS-ID: JTMG-022
インドネシアの品種。
強い甘味と香りで、個性的な味わい。繊維が多い肉質。
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JIRCAS-ID: JTMG-023
ハワイの品種。
甘味と酸味のバランスが良く、個性的な香りが印象的。
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JIRCAS-ID: JTMG-028
フロリダの品種。
甘味と酸味がほどよい。マンゴーらしい香りがあり、瑞々しい。
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JIRCAS-ID: JTMG-029
フロリダの品種。
ほどよい酸味があって食べやすい。香りが程良く、瑞々しい。
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JIRCAS-ID: JTMG-030
フロリダの品種。
国産マンゴーのほとんどがこの品種。華やかな香り、くせのない甘さで食べやすい味。樹上完熟が可能で、独特の風味となる。
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JIRCAS-ID: JTMG-033
フロリダの品種。
甘くて濃い味わい。果肉も濃いオレンジ色。香りはほのかで肉質は良い。
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JIRCAS-ID: JTMG-034
フロリダの品種。
すっきりした甘味と酸味。瑞々しいゼリーのような肉質。
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JIRCAS-ID: JTMG-037
オーストラリアの品種。
ほどよい甘味と酸味。マンゴーらしい香りがあり、肉質はなめらか。
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JIRCAS-ID: JTMG-040
台湾の品種。
果実が大きく、くせがなくて食べやすい味。果肉崩壊しやすいので、収穫のタイミングが難しい。
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JIRCAS-ID: JTMG-041
台湾の品種。
なめらかな舌触りでとろけるような食感。マンゴーらしい香りがある。
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JIRCAS-ID: JTMG-042
タイの品種。
タイでは熟す前に緑果で食べることが多い。完熟果は甘いがさっぱりした後味。独特の色と食感。
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JIRCAS-ID: JTMG-043
ホンジュラスの品種。
果実はかなり大きく、酸味が印象的でさわやかな味わい。香りはほのかでなめらかな食感。
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JIRCAS-ID: JTMG-044
フロリダの品種。
果皮の色は明るい赤。さわやかな酸味で食べやすい。肉質はやや硬めで繊維がある。
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JIRCAS-ID: JTMG-045
フロリダの品種。
沖縄県では「夏小紅」。甘味と酸味のバランスが良くコクがある。繊維が気になるが、肉質はなめらかで瑞々しい。
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JIRCAS-ID: JTMG-046
ハイチの品種。
マンゴーらしい香りがあり、甘味が強く濃厚な味。果肉には少しざらつきがある。
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JIRCAS-ID: JTMG-047
イスラエルの品種。
ほどよい酸味と甘味があり、すっきりした味。ゼリーのような肉質。
( JIRCAS )
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JIRCAS-ID: JTMG-049
インドの品種。
甘味のわりには酸味が強い。独特の香りがあり、粉っぽい肉質。
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JIRCAS-ID: JTMG-050
メキシコの品種。
甘味と酸味のバランスがよく、マンゴーらしい香りが特徴。
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JIRCAS-ID: JTMG-051
メキシコの品種。
ほどよい酸味があってさっぱりした味わい。JIRCASでは良く実がつく。
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JIRCAS-ID: JTMG-052
育成地不明。
果皮に独特の香りがある。JIRCASでは良く実がつく。
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JIRCAS-ID: JTMG-053
由来不明。
甘く濃厚な味わい。繊維があり舌触りに少しざらつきあり。
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JIRCAS-ID: JTMG-054
ハワイの品種。
小ぶりな果実。酸味のある濃厚な味わい。肉質はなめらか。
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JIRCAS-ID: JTMG-055
タイの品種。
甘みが強く、マンゴーらしい香り。なめらかでとろけるような舌触り。
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JIRCAS-ID: JTMG-056
由来不明。
みずみずしく、さっぱりした味わい。独特の香りがある。
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JIRCAS-ID: JTMG-057
タイの品種。
甘みが強く、マンゴーらしい香り。なめらかな舌触りで、甘味が強く酸味を感じない。
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JIRCAS-ID: JTMG-058
イスラエルの品種。
ほどよい酸味と甘味があって食べやすい。繊維が気になる人も。
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JIRCAS-ID: JTMG-059
インドの品種。
甘味も酸味もマンゴーらしい香りも強い。繊維も多め。
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JIRCAS-ID: JTMG-062
フロリダの品種。
マンゴーらしい香り。甘味と酸味のバランスが良い。繊維が少し気になる。
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JIRCAS-ID: JTMG-063
フロリダの品種。
甘みが強く、濃厚な味わい。香りが良く、しっかりした肉質。
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JIRCAS-ID: JTMG-065
由来不明。
ほどよい酸味があってさっぱりした味、繊維があり、肉質は硬め。
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JIRCAS-ID: JTMG-067
オーストラリアの品種。
丸形の大きな果実。独特の香り、JIRCASでは比較的良く実がつく。
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JIRCAS-ID: JTMG-068
タイの品種。
甘味が強く、ほとんど酸味を感じない。マンゴーらしい香りがよい。
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JIRCAS-ID: JTMG-069
ハワイの品種。
甘味と酸味のバランスが良く、さっぱりした味わい。繊維が少なくとろけるような食感。
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JIRCAS-ID: JTMG-070
フロリダの品種。
繊維は多いが、甘味と酸味のバランスが良くコクがある味わい。
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JIRCAS-ID: JTMG-071
フロリダの品種。
甘味が強く、マンゴーらしい香り。繊維はあるが、軟らかい。
( JIRCAS )
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JIRCAS-ID: JTMG-074
フロリダの品種。
甘味は強いが、ほどよい酸味があって食べやすい。
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JIRCAS-ID: JTMG-075
フロリダの品種。
おいしい酸味が印象的。繊維は少しあるが食べやすい。
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JIRCAS-ID: JTMG-076
イスラエルの品種。
心地よい酸味のさっぱりした味。繊維が少し気になるが、瑞々しい。
( JIRCAS )
The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-077
台湾の品種。
甘味が強く、マンゴーらしい香りも強いが、少しクセがある。
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The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-079
フロリダの品種。
独特の香りが強い。繊維があり、しっかりとした肉質。
( JIRCAS )
The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-080
フロリダの品種。
ソフトボール大のゴロンとした丸い形が印象的。果肉はゴム質でさわやかな味わい。
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The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-081
中南米由来の品種。
繊維は多いが、上品な甘味。JIRCASでは良く実がつく。
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The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-082
フロリダの品種。
沖縄県では「てぃらら」。甘みと酸味のバランスが良い。少し繊維を感じるが香りもほどよい。
( JIRCAS )
The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-084
フロリダの品種。
マンゴーらしい香りがある。ほどよい酸味が甘味を濃厚にしている。
( JIRCAS )
The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-085
育成地不明。
名の通り、果皮も果肉も色薄め。マンゴーとは思えない不思議な味わい。
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The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-086
ハワイの品種。
甘味が強く。華やかなマンゴーの香りが印象的。
( JIRCAS )
The Japan International Research Center for Agricultural Sciences
JIRCAS-ID: JTMG-088
フロリダの品種。
甘味、酸味とも強めだがさっぱりした味わい。香りもやや強め。
( JIRCAS )
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