Silagem & Mistura Total de Ração Fermentada (MTRF) -Manual de Tecnologias-

Manual and Guideline

A escassez de pasto, em quantidade e qualidade constitui um factor limitante para a produção animal nos trópicos, especialmente na época seca. Em Moçambique, as pastagens naturais e os subprodutos agrícolas são as maiores fontes de alimentação para os ruminantes. As exigências nutricionais dos animais na época seca são superiores à disponibilidade de forragem. Assim, quando os animais não consomem alimentos de melhor qualidade nutricional, as produções de leite e de carne decrescem e os animais são também propensos a incidência de doenças. Alguns subprodutos agrícolas podem ser conservados frescos em forma de silagem para uso durante a época seca. O modo como se tratam os subprodutos após a colheita constitui o maior factor que determina a qualidade do alimento e seu efeito na produção animal. Assim, é muito importante desenvolver técnicas apropriadas para optimizar o uso de fontes alimentares alternativas (ex. subprodutos agrícolas), como forragens, para satisfazer as exigências nutricionais dos animais. A silagem e a mistura total de ração, preparados à base de recursos locais disponíveis podem ajudar a alcançar o referido objectivo. O presente manual é o resultado do projecto “Segurança Alimentar em África”, financiado pelo Centro Internacional de Investigação Agrária do Japão (JIRCAS) e pelo Instituto de Investigação Agrária de Moçambique (IIAM). A equipe de investigadores que elaborou o manual têm a esperança que ele sirva de referência técnica para uso pelos produtores de ruminantes, na preparação de silagem e misturas totais de ração (MTR) e pelos investigadores.

Alternative title Silage and Fermented TMR -Preparation Manual-
Date of issued
Creator Instituto de Investigação Agrária de Moçambique (IIAM) Centro Internacional de Investigação Agrária do Japão (JIRCAS)
Publisher Centro Internacional de Investigação Agrária do Japão (JIRCAS)
Dates
NII resource type vocabulary Technical Report
Relation hasVersion : English Edition
Language por
Country Mozambique