地球と食料の未来のために
Japan International Research Center for Agricultural Sciences
2019年7月21日から23日にかけて米国アトランタで行われた、農業・応用経済学会2019年年次大会(Agricultural & Applied Economics Association: AAEA)に参加した。自身の研究として、ガーナ北部州で農家のコメ料理嗜好を分析し、都市だけでなく農村地域でも消費者のコメ嗜好が今後高まっていくことを示唆した研究成果について発表した。また、最近注目されているトピックや研究動向に関する情報を収集した。