アグリビジネス創出フェア2017に出展
平成29年10月4日から6日に東京ビッグサイト(東京都江東区有明)で開催された、アグリビジネス創出フェア2017に成果情報6課題を出展しました。
- インドシナ半島の発酵型米麺のタンパク質分解と特徴的なテクスチャの関連性
- キャッサバパルプはC. butyricumの1,3-プロパンジオール生産能を高める
- 酸味が少なく外観良好なパッションフルーツ新品種「サニーシャイン」
- キヌアの標準自殖系統とゲノム配列
- 家庭用バイオガス発生装置は温室効果ガス排出削減と農家の便益を実現する
- ラオスの重要な食用魚パ・コーの生態的情報に基づく資源保全管理
また、同会場で開催された若手農林水産研究者表彰で伊ケ崎健大研究員(生産環境・畜産領域)が表彰されました。